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  杏仁のタルト    
イチゴのムース   杏仁のタルト    
甘酸っぱいイチゴのムースとナッツ入りの香ばしいスポンジが絶妙な味わい、口当たりの軽い生クリームを使い爽やかなケーキに仕上げました。
静岡にて販売(3月のみ)
  高級感のある濃厚杏仁と、品のある牛乳杏仁をタルトに流し込み、アクセントに杏の酸味を使用しました。今までにはない、オリエンタルさを感じさせるタルトに仕上げました。
東京、名古屋、京都(3月〜5月)
浜松(4月中旬〜5月)にて販売
 
緑茶のタルト   ニタベイユ   プティポワのムース  
緑茶のタルト   ニタベイユ   プティポワのムース  
お茶処静岡のおいしい緑茶を使い、ほんのりとホワイトチョコに香りを移し、まろやかな味のタルトに仕上げました。タルト生地と上に飾った生クリームにもお茶の葉を混ぜ込んだお茶づくしのタルトです。
全店で販売
東京(4月中旬〜5月)
名古屋、静岡、京都、浜松(3月〜5月)
  レモンの爽やかさにプロバンズ産ハーブの花のハチミツの優しい甘さをプラスした爽やかなタルトです。
東京、浜松(3月〜4月中旬)
名古屋(4月中旬〜5月)
京都(5月のみ)にて販売
  えんどう豆のやさしい風味が口当たりの軽いムースに仕上がりました。(季節限定)
東京(3月〜4月中旬)
名古屋(4月中旬〜5月)
浜松(3月〜5月)にて販売
*店鋪により商品の販売期間が変更になる場合がございますので、お求めの際は各店鋪にお問い合わせくださいませ。