こだわりのタルト、ケーキのお店。 キルフェボン

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2017 夏のシトラスフェア


酸っぱくておいしい!ギュッと詰まった果汁と酸味!

夏にぴったりの柑橘をそろえました


開催期間 8/7(月)~ 8/31(木)

新作 ベルガモットと紅茶のタルト

piece:624円

whole(25cm):5,940円

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爽やかなベルガモットと紅茶、2種類のゼリーをたっぷりとのせ、オレンジで飾りました。しっとりと焼き上げたスポンジに紅茶の香りを効かせ、ベルガモットムースを組み合わせています。冷たいアイスティ―をイメージした清涼感あふれるタルトです。

新作 グレープフルーツとライチのタルト

piece:717円

whole(25cm):6,804円

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みずみずしいグレープフルーツをライチのお酒と共にシロップ漬けにし、タルト一面に飾りました。しっとりと焼き上げたココナッツのスポンジとヨーグルトムースを合わせた夏にぴったりの爽やかなタルトです。プリッとしたライチの果肉と共にお楽しみください。

新作 レモンとクリームチーズのタルト ~コリアンダー風味~

piece:608円

whole(25cm):5,724円

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レモンのシブーストクリームに濃厚なクリームチーズを組み合わせました。間に敷いたレモンジャムにほんのり香るコリアンダーがアクセントになっています。シブーストの軽やかな食感の中に広がるさわやかな酸味と香りをお楽しみください。

新作 ライムのタルト ~ココナッツ風味~

piece:623円

whole(25cm):5,940円

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ライムの皮をふんだんに使用し、さわやかな味わいのメレンゲクリームをタルトいっぱいに絞りました。ライムの果汁とバターをたっぷりと使用したクリームは濃厚な味わいの中に広がる酸味が楽しめます。甘く香るココナッツが好相性です。

レモンとホワイトチョコムースのタルト

piece:609円

whole(25cm):5,832円

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レモンの香りと爽やかな酸味にホワイトチョコレートムースのコクがぴったりのタルトです。サックリと焼き上げたダックワーズと艶やかなバタークリーム、たっぷり使用した生クリームそれぞれにレモンを効かせています。

レモンのティラミス

piece:722円

whole(25cm):6,912円

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レモンの酸味とまろやかなマスカルポーネクリーム、相性ぴったりのふたつを合わせたオリジナルティラミスのタルトを作りました。マスカルポーネクリームのなめらかな味わいの中に、レモンのさわやかな香り、タルトに敷いたヘーゼルナッツクリームの香ばしい香りが広がります。

  • アレルギー(特定原材料)はこちらからご覧ください。

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