こだわりのタルト、ケーキのお店。 キルフェボン

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2017 ストロベリーWeek!


1月25日(水)~1月31日(火)

1年の間でたった1週間だけのストロベリーWeek!


皆が大好きなイチゴを今年もふんだんに使用して様々なタルトを用意しました。 大粒のイチゴや赤く甘酸っぱいイチゴ、淡いピンクに白いイチゴまで、様々なイチゴとタルトの組み合わせをお楽しみください。

*商品によっては店舗限定のものもございます。
*イチゴの入荷状況により数に限りがある場合がございます。

店舗限定

桃薫のタルト

グランフロント大阪店

青山/仙台 限定


piece:879円

whole(25cm):8,316円

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その名の通りまるで桃のような甘い香り、瑞々しくそしてしっかりとした歯ごたえ、これまでのイチゴのイメージを覆すイチゴ“桃薫”を贅沢に使用したタルトを作りました。 “桃薫”の甘い香りと独特の食感を引き立たせるため、カスタードクリームにはたっぷりの生クリームを合わせ軽い口当りに。バター風味豊かなサクサクのパイ生地と合わせて食べれば、口の中いっぱいにおいしさのハーモニーが響き渡ります。

静岡県産 きらぴ香のタルト

東京スカイツリータウン・ソラマチ店

グランメゾン銀座/横浜/静岡

京都/福岡/浜松 限定

piece:1,100円

whole(27cm):8,316円

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「キラキラとした宝石のような輝き」「みずみずしくなめらかな口当たり」「品の良い甘みとフルーティーな香り」静岡が開発し、あたらしく生まれた新品種のイチゴ“きらぴ香”!サワークリーム入りのカスタードに自家製ジャムを加え、大粒のきらぴ香で飾りました。たっぷりのイチゴとクリームの組み合わせは、何度も食べたくなる味わいです。


全店販売

特選 福岡県産 あまおうのタルト

グランフロント大阪店

京都/福岡にて販売


piece:1,337円

whole(25cm):12,744円

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艶のある真っ赤な色合い、ジューシーで甘い大粒の果肉のあまおうは、今や福岡が生んだブランドイチゴとしてイチゴの王様の地位を確立しています。カスタードクリームと生クリームを組合せ、その上にあまおうを贅沢にのせました。

特選 静岡県産 紅ほっぺのタルト

東京スカイツリータウン・ソラマチ店

グランメゾン銀座/青山/横浜

静岡/浜松/仙台にて販売

piece:1,337円

whole(25cm):12,744円

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甘酸のバランスが良く、濃厚な味わいが特徴の静岡生まれの紅ほっぺ。そんな紅ほっぺの中でも大粒で形の整ったものだけを厳選して作った、特選タルトです。カスタードクリームとたっぷりの生クリーム、ふんわり軽いスポンジを組み合わせた、シンプルだけど贅沢な味わいです。

新作 イチゴとバナナのタルト~ココナッツ風味~




piece:718円

whole(25cm):6,804円

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ぎっしりと詰めたイチゴの下はココナッツ風味のバナナカスタードクリーム。甘酸っぱいイチゴとキャラメリゼしたバナナの風味豊かなクリームの組み合わせです。イチゴの果汁にバナナカスタードのコク、甘く香るココナッツの相性をお楽しみください。

新作 輪花型イチゴムースとキャラメルクリームのタルト




piece:744円

whole(25cm):7,020円

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甘酸っぱいイチゴのムースと濃厚なキャラメルクリームが一度に楽しめるタルトです。イチゴのしっかりとした酸味と甘い香りが、コクのあるキャラメルクリームとよく合います。オレンジの爽やかな味わいで最後の一口までお楽しみいただけます。

新作 イチゴとベルガモットクリームのタルト


piece:826円

whole(25cm):7,884円

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イチゴのコンポートを加えたアーモンドクリームを焼き上げ、その上になめらかなベルガモット風味のイチゴクリームをいっぱいに詰めました。香ばしく焼き色を付けたメレンゲと一緒に頬張ると、イチゴの酸味とベルガモットの爽やかな香りが広がります。

フレジエのタルト


piece:943円

whole(25cm):8,964円

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甘酸っぱいイチゴと、バタークリームとカスタードを合わせた濃厚なクリームを組み合わせた、伝統的なケーキ“フレジエ”。クラシックな雰囲気をそのままタルトにしました。ふんだんに使用したイチゴの瑞々しさとクリームの濃厚な味わい、長く愛されてきたおいしさです。

イチゴとベイクドチーズのタルト


piece:658円

whole(21cm):5,616円

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甘酸っぱいイチゴとミルク風味豊かなクリームチーズ、相性抜群のふたつを組み合わせました。濃厚なクリームチーズにたっぷりのイチゴジャムを合わせて焼き上げ、仕上げにフレッシュのイチゴをふんだんに飾りました。


京都府産宇治抹茶とイチゴのタルト


piece:691円

whole(25cm):6,588円

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上品でほろ苦い抹茶の味わいにイチゴの爽やかな香りを組み合わせました。バターたっぷりのフィナンシェに濃厚なムース、生クリームにもふんだんに抹茶を使用しています。華やかなイチゴと緑の色合いも一緒にお楽しみください。

3種のベリーとチョコレートのタルト


piece:670円

whole(25cm):6,372円

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味わいの違う2種類のチョコレートを使用して仕上げたしっとりとしたスフレに、甘酸っぱい3種類のベリーを飾りました。サックリとした食感のタルト生地と、くち溶けの良い生クリームとともにお楽しみください。



イチゴと練乳クリームのティラミス


piece:724円

whole(25cm):8,208円

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練乳をたっぷり加えたマスカルポーネクリームのムースと風味豊かなイチゴ、相性抜群の組み合わせでタルトを作りました。コーンフレーク入りサブレとその上に散らしたレーズンの食感、間に敷いたスポンジに染み込ませた練乳ソースと甘酸っぱいイチゴジャム、それぞれの味わいが重なったオリジナルティラミスです。

  • ・イチゴとバナナのタルト~ココナッツ風味~ ・輪花型イチゴムースとキャラメルクリームのタルト ・イチゴとベルガモットクリームのタルト ・イチゴと練乳クリームのティラミス ・イチゴとベイクドチーズのタルト ・3種のベリーとチョコレートのタルト ・フレジエのタルト ・京都府産宇治抹茶とイチゴのタルト
    こちらのイチゴは、「長崎県産 ゆめのか」を使用しております。
    尚、イチゴの入荷状況により他品種のイチゴに変更になる場合がございます。


  • アレルギー(特定原材料)はこちらからご覧ください。

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