こだわりのタルト、ケーキのお店。 キルフェボン

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アソシエ大賞

  • 永嶋 絵美

永嶋 絵美

グランメゾン銀座

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こんにちは!今回アソシエ大賞に選んでいただきましたグランメゾン銀座店の永嶋絵美です。ずっと憧れていたオレンジバンダナを巻ける日が来るなんて思ってもいなかったので、とても嬉しく感謝の気持ちでいっぱいです。このオレンジバンダナに負けぬよう、恥じぬよう、笑顔と誠心をもって日々努めて参ります。

さて、大変な暑さだった夏も少しづつ暑さが和らぎはじめ、過ごしやすい季節になりましたね。キルフェボンでは今月から秋メニューに変わり、葡萄・芋・栗・かぼちゃなど秋の味覚がたくさんショーケースに並んでいますが、秋メニューは一年を通しても私の一番大好きなケーキばかりです。私は主にキッチンでケーキを作っているのでお客様と直接接する機会は少ないのですが、お客様の笑顔を思いながら、幸せな気持ちになっていただけるよう心を込めて一つ一つお作りしております。レジでケーキをお渡しする際に、お客様がケーキをご覧になった瞬間の嬉しそうな表情をキッチンからこっそり拝見させていただくことがありますが、嬉しくて私まで微笑んでしまいます。そんなお客様の笑顔がなによりも私達の喜びとパワーになります!!

是非、皆さまのご来店をキルフェボングランメゾン銀座店一同、心よりお待ちしております。

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