こだわりのタルト、ケーキのお店。 キルフェボン

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アソシエ大賞

  • 小野 有希

小野 有希

仙台

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皆様、こんにちは。仙台店の小野と申します。この度アソシエ大賞に選んでいただき大変光栄です。私は仙台店で働き始めて7年目を迎えました。主に午前中キッチンでケーキの仕上げを担当しています。日々一緒に働く仲間に支えられて、楽しく働く事ができています。キルフェボンで今までに作ってきたケーキは、本当に沢山の種類です。新人の頃、最初に教えていただいたケーキはイチゴのタルトで、使用するイチゴの量や、素材の見極め方に驚いた事を今でも覚えています。性質の違うそれぞれの食材を、お客様に美味しく安心して召し上がっていただけるかどうかを第一に考え厳しくチェックしていく事が、私が大切にしていることの1つです。今後も先輩方からご指導いただいたことを基盤に、分かり易く指導をしていけるように励みます。

10月は秋らしい店内ディスプレイのなかケーキをお選びいただけますので、是非お近くを通られた際はお立ち寄りください。

アソシエ一同、心よりお待ちしております!

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