2015年ストロベリーWeek


キルフェボンはどの季節が来てもそれぞれの魅力的な旬のフルーツなどの食材が市場に並ぶ度に「これをケーキにしたら美味しいだろうな！」という想像だけで、ワクワクしてしまいます。
そしてそれを現実に食べてみたくて作った今の季節だけのケーキをこちらでは紹介しています。
キルフェボンのタルトはフルーツや中に流すアパレイユ、クリーム等、素材の組み合わせにより最も相性の良い生地を使って作っています。